Otel mobilyaları

Otelcilik sektörü dinamik bir şekilde büyüyor ve her yıl piyasaya yeni otel formatları çıkıyor. Başlıca pazar trendleri arasında minimalizm, işlevsellik, hızlı inşaat ve enerji verimliliği yer alıyor. Duygusal bir bileşene sahip oteller en iyisi olarak kabul ediliyor.

Aynı zamanda, tüm yenilikçi fikirler misafirlerde yankı bulmuyor ve görünüşte umut vadeden bir otel, hızlı yükselişinden sonra cazibesini kaybediyor.

otelleri nasıl tasarlayacağımızı ve hangi trendlerden kaçınılması gerektiğini bizimle paylaştılar.

dünya genelinde otel tasarım ve inşaatındaki güncel trendler hakkında bize bilgi verebilir misiniz?

Günümüzde, Sovyet döneminden kalma yerleşik norm ve standartlardan uzaklaşarak yeni formatları keşfetmek için birçok deneme yapılıyor.

Batılı işletmecilerden ödünç aldığımız başarılı formatlardan biri de minimal alan ve maksimum işlevselliğe sahip otellerdir. Bu oteller, konukların odalarında az zaman geçirmeleri, ancak özellikle şehir merkezindeyse rahatça yürüyüşe çıkabilmeleri için tasarlanmıştır. Aynı zamanda, geniş bir yelpazede otel içi hizmetlere de önem verilebilir: yüzme havuzu, spa, spor salonu, restoran, iyi bir bar ve belki de konukların eğlenebileceği bir gösteri alanı. Bu, otelin sezon dışı dönemde rekabet gücünü artırır.

Sıklıkla sıra dışı yerleşim planlarıyla denemeler yaparlar. Örneğin, pencerenin yanına açık bir küvet veya duşta şeffaf bir duvar ekleyebilirler. Bu ilginçtir, ancak her şey dikkatlice düşünülmeli, yüksek kalitede uygulanmalı ve geleneksel çözümlere yönelmiş hedef kitlenin önemli bir bölümünü yabancılaştırmamak için konuğa uygun şekilde sunulmalıdır.

Benzersiz yaklaşımımız, yalnızca tasarım, inşaat ve mobilya alanındaki 17 yıllık deneyimimize değil, her şeyden önce hedef kitleye dayalı çözümler geliştirmemizdir. Saygın bir 65 yaşındaki hanımefendinin loft tarzı bir odada rahat hissetmesinin pek olası olmadığını kabul edersiniz. Hedef kitlemizi belirlemek, pazarlama araştırması, rakip analizi ve çevresel altyapı da dahil olmak üzere önemli miktarda çalışma gerektirir. Ayrıca hangi otel konseptinin en başarılı olacağını anlamamız ve bir iş planı geliştirmemiz gerekiyor. Belki de belirli bir konumda, tüm faktörleri göz önünde bulundurarak, bu belirli bayana hitap etmek istemiyoruz ve en başarılı yatırım bir hostel… veya tam tersine, lüks beş yıldızlı bir otel olabilir. Bu iş, otelcilik işini yöneten bir şirket tarafından başarıyla gerçekleştirilebilir. Bu nedenle, iş planında yansıtılan deneyimden yararlanarak, profesyonel yöneticilerle birlikte bir ekip halinde otel tasarımları yapıyoruz.

Daha başlangıç ​​aşamasında bile, gelecekteki otelin iç tasarımına dayalı yerleşim ve tasarım çözümleri geliştiriyoruz. Sonuçta, bir sütun ve tavan ızgarasında, bir kablo ve boru ağında değil, iç mekanda yaşıyoruz.

Elbette, tüm otel sistemleri son derece önemlidir, ancak yalnızca yanlış çalışmalarından kaynaklanan herhangi bir rahatsızlık yaşadığımızda bunları düşünüyoruz.

Ancak çoğu tasarımcı mühendistir; mekanın nihai estetiği veya uygulama bütçesiyle pek ilgilenmezler; Öncelikle, işi minimum kişisel çabayla tamamlamak ve ödemeyi mümkün olan en kısa sürede almakla ilgileniyorlar.

Her zaman bir “altın orta” bulmaya, bir yandan tüm teknik çözümleri ve incelikleri dikkate alan, diğer yandan da iç mekanın estetiğini olumsuz etkilemeyen veya müşterinin cebini zorlamayan bir uzlaşma çözümü bulmaya çalışıyoruz.

Sadece bir otel değil, her şeyden önce başarılı bir işletme tasarladığımızın farkındayız.

Trendleri tartıştık. Şimdi, deneyimlerinize dayanarak, müşterilerin tasarımcılardan ne gibi taleplerde bulunduğunu öğrenmek istiyorum. Neye öncelik veriyorlar? İki tür sahibi ayırt edebilirim. Birincisi, otelcilik işine aşina olan ve talepleri otel işletme konusunda kişisel deneyimlerine dayanan kişilerdir. İkincisi ise, prensip olarak otelcilik işinde deneyimi olmayan girişimcilerdir. Onlar için otel inşa etmek yeni bir yatırım ve deneyimdir.

Eğer birisi deneyimsizse, ihtiyaçlarını analiz eder ve onları yönlendirmeye çalışırız; böylece 10 yıllık otel işletmesinde milyonlarca dolarlık kar kaybına yol açabilecek hatalardan koruruz. Bazen, müzakere sürecinin başında şok edici şeyler bile söyleriz. Örneğin, şöyle sorarız:

“İnşa ettiğiniz oteli kim beğenmeli? Siz mi? Eşiniz mi? Kayınvalideniz mi? Hayır, hedeflediğiniz kitleye hitap etmeli.”

Buna göre, başlangıç ​​noktası budur.

Yani bunlar aslında gereksinimler değil, daha ziyade “istekler”dir. Tüm bu “istekler” mantıklı bir şekilde tartışılır ve ortak bir paydaya varırız. İnsanlar bize tam olarak deneyimli olduğumuz için başvuruyorlar: birincisi, tasarımcı olarak; ikincisi ise, her zaman tavsiye ediyoruz.

Otellerde yıldız derecelendirilmesi

otellerde yıldızlar neye göre verilir.

Otel Yönetimi
Otellerin neden yıldızlara ihtiyacı var?

15 Temmuz 2024

Rusya’da otel yıldız derecelendirmeleri daha önce bir pazarlama aracı olarak kullanılıyordu. 2018’den beri yıldız sertifikasyonu zorunlu hale geldi. Bu makalede, uluslararası ve Rus uygulamaları arasındaki farkları, otellerin yıldızlarını nasıl kazandığını ve sundukları faydaları inceleyeceğiz.

Bu makalede:
Herkes İçin Yıldızlar
Yıldızlar bir otel için ne anlama geliyor?
Bir Rus oteli nasıl yıldız kazanıyor?
Yıldızlar ne için veriliyor?
Yıldızsız da alınabilir mi?

Otel doluluk oranını 36 platformla entegrasyon ve kolay fiyat yönetimiyle artırın

Herkes İçin Yıldızlar
Çevrimiçi yorumlar ortaya çıkmadan önce, insanlar otellerin artıları ve eksileri hakkında rehber kitaplardan bilgi ediniyorlardı. Bunlardan biri olan Amerikan Mobil Travel Guide, 1958’de farklı ülkelerdeki otelleri beş yıldızlı bir ölçekte derecelendirerek gezginlerin seçimlerini basitleştirmeye karar verdi. Bağımsız bir derecelendirme oluşturmak istediler, bu nedenle yorumcular normal misafirler olarak otellere giriş yaptılar. Deneyimlerini birden beşe kadar yıldızlarla değerlendirdiler.

Dünya çapında
Derecelendirme sistemi o kadar başarılı oldu ki, diğer ülkeler de bu fikri hızla benimsedi ve 1989’da beş yıldızlı sistem Dünya Turizm Örgütü tarafından resmileştirildi. Yıldızlar en yaygın kullanılan semboldür, ancak bazı ülkeler başka semboller seçmiştir. Örneğin:

İngiltere’de taçlar,
İsveç’te anahtarlar,
Yunanistan ve Tayland’da Latin harfleri (ancak farklı harfler) kullanılıyor.

Birleşik Arap Emirlikleri’nde altı veya yedi yıldızlı oteller var, ancak bu en yüksek hizmet seviyesini vurgulamak için bir pazarlama hilesidir.

Birçok Avrupa ülkesi 2010 yılında 270 derecelendirme kriterini dikkate alan Hotelstars Union sistemine katıldı. Amacı, gezginlerin farklı ülkelerdeki otelleri karşılaştırmasına olanak sağlamaktır: İsviçre’deki üç yıldızlı bir otel, Avusturya’daki üç yıldızlı bir otelle tamamen karşılaştırılabilir olmalı ve beklentileri karşılamalıdır.

Rusya’da
Rus otelleri 1990’ların başlarında yıldız kullanmaya başladı. Ancak yakın zamana kadar bu daha çok bir pazarlama aracıydı, çünkü oteller kendi yıldız derecelendirmelerini kendileri belirliyordu.

Rus otellerinin resmi sınıflandırması 2018’de uygulamaya konuldu ve 2020’de zorunlu hale geldi. Dünya Kupası bir katalizör görevi gördü: komşu bölgelerden, hatta diğer ülkelerden gelen misafirler bile ev sahibi şehirlerdeki otellerde gezinmekte zorlanıyordu.

Şimdi Rusya’da Otel Sınıflandırma Yönetmeliği var. Konaklama yerlerini onlarca kritere göre değerlendiren özel bir komisyon, yıldız derecelendirmesi verebiliyor. Derecelendirme üç yıl geçerlidir ve sonrasında statünün yeniden onaylanması gerekir.

Amaç aynı: turistlerin otel tekliflerinde gezinmelerini ve ihtiyaçlarına en uygun yeri seçmelerini kolaylaştırmak.

Yıldızlar bir otele ne sağlıyor?

Tüm otel derecelendirmeleri, misafirlerin hizmet yelpazesini ve kalitesini kolayca anlamalarına yardımcı olmak için oluşturulmuştur. Oteller için ise zorunlu sınıflandırma genellikle sorun yaratır: yıldız derecelendirmelerine uymak zorundadırlar.

Ancak avantajları da var:

Hedef kitlenizi bulmak daha kolay. Otel adının yanındaki yıldızlar şifreli bir mesaj görevi görüyor: bütçe dostu bir seçenek arayanlar iki yıldızlı bir oteli tercih ederken, daha konforlu bir konaklama arayanlar dört veya beş yıldızlı bir oteli seçecektir.
Rakipleri belirlemek ve analiz etmek daha kolaydır. Bir otelin kategorisi hem fiyat segmenti hem de hizmet yelpazesiyle bağlantılıdır. Bu nedenle, bu derecelendirme piyasadaki benzer teklifleri belirlemeyi kolaylaştırır.
Otel geliştirme yönü açıktır. Örneğin, Forget-Me-Not-Dinner Oteli üç yıldız aldı, ancak dört yıldız alma potansiyeline sahip. Forget-Me-Not-Dinner yönetimi, yıldız derecelendirmesini artırarak daha yüksek fiyatları haklı çıkarabileceklerini anlıyor. Bir sonraki sertifikasyondan üç yıl önce, Forget-Me-Not-Dinner hizmetlerini ve olanaklarını dört yıldızlı seviyeye yükseltecektir.
Yıldız derecelendirmesi etkili bir pazarlama aracıdır. Forget-Me-Not-Dinner dört yıldız aldığında, bunu bir medya fırsatı olarak kullanabilir.
Devlet ihalelerine katılabilir. Hükümet emirleri genellikle oteller için belirli bir gereksinim listesi içerir ve bu derecelendirmeyi dikkate alır.

otel nasıl yıldız alabilir?

Bir denetim şirketi seçin.

İpucu! Yorumları okumak ve son tarihleri ​​kontrol etmek en iyisidir: Uzmanlar oteli gerekli tarihe kadar denetleyip karar verebilecekler mi?

Akredite bir kuruluş otelin belgelerini kontrol eder.

Bu ilk aşamadır: Otel, odaları ve hizmetleri hakkında genel bilgileri incelerler. Belgeler uygunsa, ana incelemeye geçerler.

Akredite kuruluşun temsilcileri oteli ziyaret eder.

Komisyon, odaları, ortak alanları, ekipmanları, hizmetleri ve perso